Ученые объявили о значительном прорыве в области стоматологии: они нашли самый простой способ усилить защиту зубов против кариеса. Исследование, проведенное в одном из ведущих университетов, показало, что использование новой формулы для зубной пасты может

Учёные из Калифорнийского университета выявили один из самых эффективных способов защиты зубов от кариеса. Исследование показало, что обычная вода может активизировать естественные защитные функции полости рта всего за один час.

В эксперименте приняли участие 105 детей в возрасте от пяти до десяти лет, проходивших профилактический стоматологический осмотр. Участников разделили на три группы: первая группа получила 500 миллилитров воды, вторая — 200 миллилитров яблочного сока, а третья группа служила контрольной. Через 45-60 минут после употребления жидкости исследователи повторно взяли образцы слюны и провели анализ по семи ключевым параметрам.

Результаты показали, что у детей, выпивших воду, наблюдалось снижение кислотности слюны и уровня ферментов, негативно влияющих на эмаль зубов. В то же время в их ротовой полости увеличилось содержание защитных белков и иммуноглобулинов, которые играют важную роль в местном иммунитете. Напротив, яблочный сок и отсутствие жидкости не продемонстрировали аналогичного эффекта.

Авторы исследования объяснили, что вода помогает нормализовать уровень pH слюны, восстанавливает местные защитные механизмы и снижает осмолярность слюны — показатель концентрации растворённых веществ, таких как соли, сахара и белки.

Когда дети пьют сладкие напитки, осмолярность слюны возрастает, что может нарушать её нормальный состав и функции. Ученые подчеркивают, что замена сладких напитков на воду может стать доступным и эффективным способом профилактики кариеса и воспалительных заболеваний дёсен, особенно у детей.