Всё о диете 7 лепестков для похудения

Монодиеты стали весьма популярными благодаря своей способности быстро способствовать снижению веса. Давайте разберемся с помощью эксперта, что собой представляет диета «7 лепестков», какие у нее есть преимущества и недостатки, а также какие результаты можно ожидать.

Диета «7 лепестков» — это разновидность монодиеты, основанная на принципах раздельного питания. Продолжительность диеты составляет 7 дней — именно поэтому она так называется, а каждый лепесток олицетворяет отдельный день. Эта система позволяет быстро избавиться от лишних килограммов, что может быть особенно актуально перед праздниками, отпуском или важными событиями. Наша консультация с к.м.н., врачом-гастроэнтерологом Владимиром Логиновым поможет разобраться в плюсах и минусах данной диеты, а также в тонкостях составления ежесуточного меню.

Каждый день диеты «7 лепестков» посвящен определённому продукту: первый день — овощи, второй — куриное мясо, третий — рыба, четвёртый — творог, пятый — фрукты, шестой — крупы, седьмой — вода. Такой подход обеспечивает разнообразие в рационе и позволяет получать необходимые организму питательные вещества. Однако важно помнить, что соблюдение диеты в течение недели может быть стрессом для организма, особенно если вы привыкли к разнообразному питанию.

Преимущества диеты включают быстрое снижение веса, простоту в подготовке и планировании меню, а также возможность очищения организма. Среди недостатков можно выделить риск нехватки некоторых витаминов и минералов, а также возможность возникновения чувства голода. Рекомендуется внимательно следить за самочувствием и при необходимости проконсультироваться с врачом.

После завершения диеты важно придерживаться принципов сбалансированного питания, чтобы достигнутые результаты не были потеряны. Постепенный возврат к обычному рациону поможет закрепить эффект и избежать эффекта йо-йо.

Преимущества диеты

В рамках диеты «7 лепестков» каждую из семи дней разрешается употреблять лишь один конкретный продукт, что исключает комбинирование белков и углеводов в одном приеме пищи. Специалисты по диетологии, активно занимающиеся раздельным питанием, утверждают, что такая практика способствует набору жировой массы.

Диета начинается с дня, посвященного рыбе, затем следует день с овощами, потом — день курицы и так далее. В конце недели идет «питьевой» день, в который разрешается только вода и иногда другие жидкости. Важно придерживаться строго указанной последовательности, так как успешность результата напрямую зависит от этого. Чередование белковых и углеводных дней помогает лучшему усвоению питательных веществ и минимизирует нагрузку на пищеварительную систему.

Одним из главных преимуществ данной диеты является скорость снижения веса, что отмечают многие следящие за ней. Каждый день предлагает разнообразный рацион, что не дает возможности заскучать. Для успешного выполнения диеты потребуются лишь самые простые и доступные продукты, которые можно легко найти в магазине. Готовить блюда из списков рациона просто, что удобно для людей с плотным графиком — еще одно бесспорное преимущество.

Диетологи рекомендуют перед началом процесса изображать или скачивать изображение цветка с семью лепестками, на каждом из которых можно записать меню на день. После завершения дня лепесток можно отрывать или зачеркивать, что будет служить символом завершения этапа. Это также полезно с психологической точки зрения.

Недостатки диеты

Необходимо сразу оговориться, что данная диета противопоказана для женщин в период беременности и лактации, а также для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Как и многие другие монодиеты, «7 лепестков» предлагает достаточно однообразное меню, что может вызвать дефицит витаминов и минералов. Быстрое снижение веса часто приводит к потере жидкости и мышечной массы, в то время как жировые запасы могут сохраняться. После окончания диеты есть риск быстро вернуться к прежнему весу, особенно если не подходить к ней с осторожностью.

Меню на неделю

Объем пищевых продуктов и калорийность могут варьироваться, но количество мясных, рыбных и молочных блюд не должно превышать 500 граммов в день. Овощей и фруктов разрешается есть до 1,5 килограммов. Рекомендуется дробное питание — от 3 до 5 раз в день, чтобы не испытывать сильный голод. Лучше исключить сахар из рациона. Также желательно минимизировать употребление соли, так как она задерживает жидкость в организме, вместо этого рекомендуется использовать специи для улучшения вкуса. В случае необходимости, количество соли должно быть минимальным.

Разрешенные напитки включают негазированную питьевую воду, свежевыжатые овощные соки, компоты без добавления сахара и травяные или зеленые чаи.

Первый день: рыбный

В этот день разрешается есть рыбу всех видов, желательно в тушеном, отварном или запеченном виде. Можно разнообразить меню морепродуктами, например, кальмарами.

Завтрак: 150 г отварного судака.
Обед: 200 г котлет из трески на пару.
Полдник: 50 г филе минтая, приготовленного на пару или отварного.
Ужин: 100 г запеченной пикши без масла.

Второй день: овощной

Разрешены сырые и запеченные овощи. Можно использовать свежевыжатый овощной сок, закупленные соки употреблять не стоит, так как в них имеются добавки и сахар.

Завтрак: салат из свежих огурцов, помидоров и зелени.
Обед: тушеные баклажаны с помидорами.
Полдник: тертая свекла или морковь.
Ужин: овощной суп без картофеля.

Третий день: куриный

Разрешается приготовление различных нежирных блюд из запеченной, тушеной или отварной курицы. При приготовлении окорочков не забывайте снимать с них кожу. Из куриного мяса можно варить бульон, делать котлеты или запекать.

Завтрак: 150 г куриного филе на пару.
Обед: 200 г запеченной куриной грудки.
Полдник: 250 г куриного бульона.
Ужин: 100 г отварной куриной грудки.

Четвертый день: зерновой

В этот день включаются каши и отруби, необходимые для насыщения организма медленными углеводами.

Завтрак: овсянка, приготовленная на воде.
Обед: гречневая каша на воде и тост из цельнозернового хлеба.
Полдник: пара ложек риса, приготовленного на пару.
Ужин: отварной ячмень.

Пятый день: молочный

Можно употреблять молочные и кисломолочные продукты — йогурт, творог, ряженку, кефир, но они должны быть нежирными. Например, жирность творога не должна превышать 5-6%.

Завтрак: стакан кефира.
Обед: творог.
Полдник: стакан ряженки.
Ужин: стакан молока.

Шестой день: фруктовый

В этот день разрешены сырые и запеченные фрукты. Ограничений практически нет, но диетологи не рекомендуют злоупотреблять бананами и виноградом. Фрукты можно есть в сыром виде, делать соки или готовить салаты. Также допустимы компоты из сухофруктов без добавления сахара.

Завтрак: запеченное яблоко.
Обед: салат из яблока, киви и груши.
Полдник: горсть ягод (малина, клубника, черника).
Ужин: апельсин.

Седьмой день: питьевой

В классическом варианте диеты подразумевается, что в этот день разрешается только чистая негазированная вода. Однако, если это трудно осуществимо, меню можно дополнить зеленым чаем или компотом без сахара, а также овощным бульоном.

Ожидаемые результаты

На диете «7 лепестков» в среднем можно сбросить от 3 до 5 кг за неделю, все зависит от индивидуальных характеристик организма. Чтобы закрепить результат, рекомендуется плавно выходить из диеты и переходить на балансированное питание. Это подразумевает постепенное введение новых продуктов в рацион, избегая мучных изделий и жирной пищи. Если во время соблюдения диеты у вас возникли недомогания, нужно немедленно прекратить ограничительное питание и обратиться за консультацией к врачу.

Мнение диетологов

По утверждению к.м.н., врача-гастроэнтеролога Владимира Логинова, диета «7 лепестков» может обеспечить быструю потерю веса, но не является сбалансированной и может привести к нехватке питательных веществ. Прежде чем начать любую диету, необходимо проконсультироваться с врачом.

Часто задаваемые вопросы

Диету «7 лепестков» нужно соблюдать всего одну неделю, но можно ли придерживаться такого питания дольше? На эти и другие популярные вопросы отвечает к.м.н., врач-гастроэнтеролог сети клиник «Евроонко» Владимир Логинов.

В чем отличие между диетами «6 лепестков» и «7 лепестков»?

– В целом, это та же самая диета, основанная на принципах раздельного питания, однако диета «7 лепестков» дополнена еще одним питьевым днем.

Можно ли соблюдать диету «7 лепестков» долгий срок, а не только неделю?

– Длительное соблюдение такого режима питания может привести к недостатку витаминов и минералов, что негативно скажется на здоровье, поэтому между курсами диеты необходим перерыв не менее 1-2 недель.