Парень на 1,2 миллиона тенге? Правда и мифы о современных казахстанских чабанах: как живут чабаны в эпоху перемен?
Недавняя командировка на юг Казахстана раскрыла современное лицо древней профессии чабана. Корреспондент, побывавшая в селе Мерке Жамбылской области, рассказывает о жизни и работе современных пастухов, их заработках и увлечениях.
Завязка
Идея статьи возникла в алматинской редакции, когда одна из коллег узнала, что найти профессионального чабана сложно даже за высокую зарплату. Эксперт озвучил сумму в 1 200 000 тенге в месяц, что вызвало обсуждение и удивление среди сотрудников.
"Как вы думаете, какая зарплата у чабана?" — спросила она нас, положив трубку после интервью.
Редакция решила выяснить, кто сегодня выполняет эту важную работу, и действительно ли она так хорошо оплачивается.
История первая: Икрам, коровы и Кенесары хан
На юге Казахстана, в селе Мерке, мы встретили чабана Икрама, который уже пять лет занимается пастушьей работой.
Фото: © / Юлия Колмогорова
Икрам рассказал, что начал работать пастухом, когда у него появились коровы. Его соседи, имеющие опыт в сельском хозяйстве, помогли ему освоиться в этой профессии.
"Я сидел на базаре, фрукты, овощи продавал. Но там большая конкуренция. Решил коров взять и заниматься молоком. Мы стали делать сметану, творог. Всё это делали и сдавали."
Рабочий день Икрама начинается в пять утра и заканчивается в пять вечера. Он ежедневно доит коров, следит за стадом и управляет им.
Рабочий день чабана
"У нас рабочий день начинается в пять часов утра. Встаём, коров доим, управляемся, ещё телята есть. А потом выгоняем коров."
У Икрама нет выходных, так как за коровами нужно ухаживать каждый день.
"У нас, правда, нет выходных. А кто нам даст выходные? Коров надо каждый день пасти."
Чабан знает каждую корову в своём стаде, и животные различают своих и чужих.
"Если моя корова пойдёт к чужому табуну, они выгонят её, потому что по запаху знают, что это чужая."
Сложности в работе чабанов
Сезон выпаса коров открывается 1 апреля и продолжается до первого снега. Зимой скот находится в загонах и кормится сеном и комбикормом.
"В мае появляются такие мухи — слепни, которые коров больно кусают. Они убегают от них."
Икрам также развеял миф о зарплате чабана в 1 200 000 тенге, указав, что его зарплата составляет 250 000 тенге, а у его коллег, работающих в найме, она может быть ниже.
"250 тысяч за месяц — вот такая зарплата у пастуха."
История вторая: Жубаныш — байкер, бизнесмен и чабан
Следующий наш герой, Жубаныш, пасёт овец на мотоцикле класса эндуро, что делает его подход к работе необычным.
Фото: © / Юлия Колмогорова
Жубаныш работает чабаном два года и развивает свой бизнес, взяв сельхозкредит под 2,5 процента. Он работает в паре с компаньоном, сменяя друг друга каждые два дня.
"Два дня я пасу, два дня — другой пацан."
Как устроен бизнес чабана?
Жубаныш объясняет, что он покупает овцематок для разведения и продажи ягнят и мяса.
"Баран — это мясо. 3000 тенге сейчас килограмм."
Стоимость барана до откорма составляет 70−80 тысяч тенге, а после — 110−120 тысяч тенге. Однако расходы на корм растут.
"120 тысяч тенге стоит тонна сена."
Жубаныш также отмечает, что племенные бараны стоят значительно дороже — до миллиона тенге.
Сколько зарабатывает чабан?
Жубаныш уверяет, что зарабатывает "очень хорошо", работая на себя.
"Потому что для себя работаю. Машину куплю, дом куплю."
Работа чабана требует больших усилий и ответственности, но приносит удовлетворение от результатов труда. Миф о зарплате в 1 200 000 тенге не подтвердился, но профессия чабана продолжает оставаться актуальной и востребованной.