Запасы продуктов в Алматинской области: зима не страшна!

Ситуация с продовольственными запасами в Алматинской области на сентябрь 2025 года демонстрирует значительные достижения в обеспечении продовольственной безопасности региона. На данный момент сформированы запасы социально значимых продовольственных товаров в объеме 10 094 тонн и 16,9 миллиона яиц. Эти меры направлены на предотвращение резких колебаний цен на основные продукты питания, что особенно актуально в преддверии зимнего сезона.

Стабилизация цен и контроль за рынком

В условиях годовой инфляции в 13,0%, которая ставит область на 11 место среди регионов страны, запасы продовольствия играют ключевую роль в удержании цен на приемлемом уровне. Индекс цен на социально значимые продукты в регионе составил 108,0%, что близко к среднереспубликанскому значению в 108,3%. Важно отметить, что в рамках механизмов стабилизации цен создается товарный запас, покрывающий 30% трехмесячного потребления, что позволяет смягчить возможные ценовые шоки.

Одним из основных направлений работы является контроль за ценами на говядину. В результате фиксированных цен на этот продукт в зимне-весенний период, область занимает 9 место по темпам роста цен на говядину, которая увеличилась всего на 26,4% с начала года. Это свидетельствует о стабильности на рынке и о том, что меры по контролю цен приносят свои плоды.

Кроме того, достаточные запасы подсолнечного масла в стабилизационном фонде позволяют реализовывать этот продукт по сниженной цене — 576 тенге за литр. Это цена значительно ниже отпускной стоимости производителей, что способствует доступности масла для жителей региона и снижает давление на рынок. В настоящее время также заключены договора с производителями на формирование запасов овощной продукции к межсезонному периоду 2026 года, что дополнительно укрепляет продовольственную безопасность.

На сегодняшний день остатки по 18 видам социально значимых продовольственных товаров составляют 7430 тонн и 16 миллионов штук яиц, общей стоимостью 4,733 миллиарда тенге. Запасы овощей обеспечивают 50% трехмесячного городского потребления, а по говядине — 70%. Благодаря реализации товаров и возврату заемных средств накоплены 1,076 миллиарда тенге свободных средств, что позволяет системно заключать новые контракты и продолжать работу по стабилизации цен в регионе.