В Карагандинской области открыто новое предприятие по производству сухого кобыльего и верблюжьего молока с экспортной ориентацией
В селе Уштобе Бухар-Жырауского района открылось новое предприятие SaumalBioTech, которое производит полезные молочные продукты, включая сухое кобыльье и верблюжье молоко. Как отметил глава региона Ермаганбет Булекпаев, "это говорит о том, что биотехническому производству доверяют зарубежные партнёры". Производство ориентировано на экспорт, с первой партией уже отправленной в США и Арабские Эмираты.
В селе Уштобе Бухар-Жырауского района открылось новое предприятие SaumalBioTech. Здесь производят молочные продукты, включая сухое кобыльье и верблюжье молоко, под брендом KaMei. Это производство сочетает в себе древние традиции и современные технологии.
Открытие нового завода стало возможным благодаря инвестициям в размере 2,5 млрд тенге, а также государственной поддержке. Старт производству дали аким области Ермаганбет Булекпаев и аксакалы. Глава региона отметил, что это свидетельствует о доверии зарубежных партнёров к биотехническому производству.
Производственные мощности и экспорт
На новом заводе трудятся 50 человек, в том числе местные жители. В планах расширение производства, что потребует увеличения числа рабочих. Оборудование, в основном, европейское, и все процессы проходят в стерильных условиях.
Сейчас на переработку поступает до 5 тонн кобыльего молока в день. Предприятие использует две технологии сушки: сублимацию и распыление. Предполагается, что продукция будет экспортироваться в США, ОАЭ, Великобританию, Саудовскую Аравию и другие страны.
Будущее продукции
Директор предприятия Галымжан Мейрамбеков сообщил о проектировании комплекса для выпуска детских сухих смесей. Уникальность продукта заключается в близости кобыльего молока к женскому грудному молоку по белковому составу. Разработка рецептуры направлена на сохранение всех полезных свойств.
