Ожидается значительный рост производства лука и картофеля в Казахстане к 29.10.2025 г.

Казахстан ожидает значительный рост производства лука и картофеля к 29 октября 2025 года. Согласно прогнозам, объем производства лука увеличится почти на треть, что связано с расширением посевных площадей и улучшением условий для роста. В результате, производство лука вырастет с 756 744 тонн в 2024 году до 1 008 979 тонн в 2025 году.

Изменения в балансе лука

Экспорт лука также продемонстрирует положительную динамику, увеличившись с 264 682 тонн до 321 352,6 тонн. Импорт этого продукта возрастет с 137 281 тонн до 150 254,6 тонн. Потребление лука населением вырастет с 629 344 тонн до 887 402 тонн, что увеличит потребление на душу населения с 31 кг до 43 кг.

Ситуация с картофелем

Что касается картофеля, то его производство также покажет рост, увеличившись с 2 634 610 тонн до 2 942 500 тонн. Тем не менее, экспорт картофеля ожидается на уровне 473 818,6 тонн, что немного ниже, чем в предыдущем сезоне. Импорт картофеля вырастет с 71 551 тонн до 266 263,6 тонн, а потребление населением повысится с 2 140 911 тонн до 2 734 945 тонн.

С учетом роста производства, потребление картофеля на душу населения повысится с 105 кг до 133 кг. Эти изменения в балансе лука и картофеля связаны с общим увеличением валового сбора и доступности этих продуктов на внутреннем рынке. В настоящее время на рынке начинают появляться местные сорта лука и картофеля, однако возможны корректировки оценок из-за климатических условий в различных регионах страны.