Диверсификация сельского хозяйства Казахстана: рекордный сбор картофеля и бобовых как шаг к устойчивости фермеров

В 2025 году Казахстан достиг значительных успехов в аграрном секторе, собрав рекордные 2,9 млн тонн картофеля. Этот результат стал возможен благодаря реализации стратегий диверсификации сельского хозяйства, направленных на улучшение севооборота и устойчивость фермерских хозяйств. Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров подчеркнул важность этих мер, которые способствуют сохранению плодородия почв и снижению рисков для производителей.

Ключевые достижения в урожайности

Кроме картофеля, Казахстан также собрал более 1,1 млн тонн бобовых культур, что является значительным вкладом в продовольственную безопасность страны. В частности, урожай чечевицы составил 842 тыс. тонн, гороха — 222 тыс. тонн, а нута — 22 тыс. тонн. Эти данные свидетельствуют о важности бобовых как стратегической культуры для развития агросектора.

Урожай масличных культур также показал впечатляющие результаты, составив 4,8 млн тонн. В этом сегменте наибольшую долю занимает подсолнечник с 2,3 млн тонн, за ним следуют лен с 1,4 млн тонн и рапс с 522 тыс. тонн. Эти достижения подтверждают успешность внедрения новых агрономических практик и технологий.

Сапаров отметил, что продолжающаяся работа по диверсификации сельского хозяйства является ответом на вызовы, стоящие перед фермерами. Она направлена на создание более устойчивой и разнообразной аграрной экономики, что, в свою очередь, обеспечивает продовольственную безопасность и экономическое развитие страны.