Рост производства и экспорта мяса в Казахстане в 2025 году: 1,2 млн тонн и 24,8% соответственно

В 2025 году Казахстан достиг значительных успехов в производстве мяса, объем которого составил 1,2 млн тонн, что на 2,7% больше, чем в предыдущем году. Экспорт мяса также показал положительную динамику, увеличившись на 24,8% и составив 91,3 тыс. тонн. Эти достижения стали возможны благодаря системным мерам, принимаемым Министерством сельского хозяйства для развития животноводства в стране.

Устойчивый рост животноводства

Объем валовой продукции животноводства в 2025 году увеличился на 3,3% и составил 3,8 трлн тенге. Поголовье крупного рогатого скота достигло 8,2 млн голов, что на 2,4% больше, чем в 2024 году. Также наблюдается рост численности овец и коз, лошадей, верблюдов и птицы, что свидетельствует о стабильном развитии отрасли.

Экспорт и государственная поддержка

В частности, экспорт говядины вырос на 59,1% до 31,3 тыс. тонн, а баранины – на 92,8% до 29,4 тыс. тонн. Казахстан полностью обеспечивает себя говядиной, бараниной, кониной и пищевыми яйцами. В рамках программы льготного кредитования с 2023 года было построено более 100 современных молочно-товарных ферм, что позволяет значительно увеличить объемы производства молока.

В последние пять лет производство мяса птицы увеличилось на 157%, достигнув 371,7 тыс. тонн в 2025 году. В ближайшие три года планируется запуск еще трех крупных проектов, что позволит полностью обеспечить внутренний рынок молочной продукции и мяса птицы за счет отечественного производства. Комплексный план развития животноводства на 2026-2030 годы предусматривает новые инструменты государственной поддержки, которые помогут еще больше увеличить поголовье скота и объемы производства.