Фестиваль «Ақ мая Fest»: шубат и традиции на вкус

В мероприятии принимают участие представители крестьянских хозяйств из разных районов Мангистауской области, которые делятся опытом, традициями и своей продукцией.

На фестиваль приехали:

• Крестьянское хозяйство «Алдоңғар» из Мангистауского района,
• «Ферма Жеті лақ» из села Акшукыр,
• Хозяйство «Кулжановтар» из Шетпе,
• «Нурай» из Тупкараганского района,
• ТОО «Жанаозенский молочный завод» из Жанаозена.

Каждое хозяйство представило шубат и разнообразные продукты на его основе: балкаймак, курт, творог, масло, сыр. Также посетителям показали, как готовить шубат-смузи и натуральный творог без добавок.


Гости фестиваля не только смогли попробовать натуральные продукты, но и познакомились с методами их традиционного приготовления, почувствовав дух казахской степи и вкус наследия предков.