Наурыз-коже в Актау: традиционное блюдо стало самым дорогим на празднике

Стоимость ингредиентов для наурыз-коже

Средняя стоимость ингредиентов для наурыз-коже в крупных городах Казахстана в последний месяц зимы составила 11,9 тысячи тенге. Основное влияние на эту сумму оказали два продукта:

• Говядина (с костями) - 19,5% роста за год.
• Сливочное масло - 12,3% роста за год.

Цены в регионах

Самая высокая стоимость наурыз-коже была зафиксирована в Актау, где для приготовления блюда необходимо закупить продукты на 14,6 тысячи тенге, что на 25% больше среднего значения по стране. За год стоимость наурыз-коже в Актау увеличилась на 17,6%.

Другие города с высокими ценами на набор продуктов для наурыз-коже:

• Атырау - 13,3 тысячи тенге.
• Тараз - 12,4 тысячи тенге.
• Астана - 12,4 тысячи тенге.
• Алматы - 12,3 тысячи тенге.

Динамика цен

Посмотреть, как менялись цены на продукты за последние 10 лет, можно тут.