Из Актау в Испанию: выпускник колледжа стал шеф-поваром ресторана с звездой Мишлен
Чингиз Заруов, выпускник колледжа туризма, стал шеф-поваром в ресторане со звездой Мишлен после успешного завершения магистратуры в Basque Culinary Center. Его путь от студента до международного специалиста демонстрирует, как упорство и образование открывают двери к новым возможностям.
Выпускник колледжа туризма Чингиз Заруов стал шеф-поваром ресторана с звездой Мишлен, достигнув международного уровня в своей профессии.
Образование и профессиональный путь
Чингиз Заруов окончил колледж в 2016 году по специальности «Организация питания», получив квалификацию «технолог-менеджер». В процессе обучения он проявлял активность и стремление к знаниям, что помогло ему сформировать сильную профессиональную базу.
Работа в ресторане
Сегодня Чингиз работает в ресторане Zelai Txiki, который отмечен звездой Мишлен. Он также с отличием окончил магистратуру в Basque Culinary Center, одном из ведущих гастрономических учебных центров в мире, расположенном в Ласарте-Ория.
Обязанности и специализация
В своей работе он отвечает за ключевые направления кухни, включая:
- обработку рыбы
- приготовление блюд на открытом огне
- процессы ферментации
Пример успеха
История Чингиза Заруова является примером того, как упорство, образование и стремление к развитию могут привести к успеху на международной арене.
