Развитие рыбоводства в ВКО: предприятие "Гранд Фиш" увеличивает производство форели

В Восточно-Казахстанской области активно развивается рыбоводство, и одним из успешных примеров является предприятие "Гранд Фиш", расположенное в селе Ермаковка района Алтай. С момента своего запуска в 2017 году на реке Иртыш, проект по выращиванию форели показал хорошие темпы роста, что способствовало дальнейшему расширению производства и созданию рабочих мест.

Рост производства

На начальном этапе в хозяйство было завезено 60 тысяч мальков радужной форели, что дало возможность запустить инкубационный цех, способный производить до 2 миллионов икринок в год. К 2021 году на предприятии было установлено 50 садков различного размера, что позволило значительно увеличить объемы производства. В прошлом году объем производства составил 460 тонн, а в будущем планируется увеличить мощности до 1300 тонн в год.

Продукция и рынок

Продукция под брендом "Алтайская форель" уже представлена на рынке Казахстана, включая специализированные магазины в областном центре. Недавно предприятие посетил советник Премьер-министра Казахстана Ералы Тогжанов, который ознакомился с производственным процессом и условиями труда работников, отметив высокий потенциал данного бизнеса.

Однако, несмотря на успехи, Тогжанов обратил внимание на высокую себестоимость продукции, обусловленную импортом кормов из Европы, на которые приходится до 80% затрат. В связи с этим, было предложено рассмотреть возможность организации производства кормов внутри страны. Специалисты считают, что при государственной поддержке проект сможет значительно расшириться и создать новые рабочие места, укрепляя продовольственную безопасность региона.