Структура и функции пищевода человека

Что мы знаем о пищеводе? В общем, только то, что он служит каналом для передачи пищи в желудок. Однако этот орган выполняет гораздо больше функций, чем нам кажется. Давайте рассмотрим, как устроен и функционирует пищевод у человека, а также выясним причины его болей.

Каждый день мы совершаем множество привычных действий: спим, дышим, двигаемся, принимаем пищу и выполняем другие потребности, при этом редко задумываясь о сложном устройстве нашего тела. Мы имеем общее представление о функционировании легких, сердца и сосудов. Однако для обеспечения жизни нашему организму необходима пища, и одной из важнейших систем является пищеварительная, в которой ключевую роль играет пищевод.

Основные факты о пищеводе

Положение пищевода в организме

Пищевод соединяет глотку и желудок, располагаясь позади трахеи и проходя от 6 до 11 грудных позвонков. Его задняя стенка плотно прилегает к позвоночнику, а передняя часть – к аорте и блуждающему нерву.

Это важно, что пищевод, проходя через несколько ключевых анатомических областей, делится на три части: шейную, грудную и брюшную.

Строение и функционирование пищевода

Пищевод является полой мышечной трубкой, покрытой слизистым эпителием. Он соединяет глотку с желудком и обеспечивает движение пищи в одном направлении. Мышечный слой способен сильно сжиматься и расширяться, проталкивая пищевой комок.

На верхнем и нижнем концах пищевода располагаются два сфинктера, представляющие собой мышечные кольца. Эти кольца открываются и закрываются, регулируя доступ пищи в орган, чтобы предотвратить ее обратное движение во время сжатия.

Пищевод также активно участвует в процессе глотания. По мере проглатывания пищи верхний клапан закрывается, и мышцы начинают сокращаться, создавая перистальтическую волну, которая направляет пищу к желудку. В это время открывается нижний клапан, позволяя пище попасть в желудок, после чего он закрывается, чтобы предотвратить обратное движение. Этот цикл повторяется каждый раз, когда мы проглатываем новую порцию пищи.

Причины болей в пищеводе

Несмотря на свою достаточно простую структуру, пищевод может быть чувствительным к различным воздействиям. На его функционирование могут влиять заболевания других органов и даже эмоциональное состояние. Порой даже мысли о пище или эмоциональные факторы, такие как радость или тревога, могут изменить тонус пищевода и повлиять на его работоспособность.

Неопухолевые заболевания пищевода можно разделить на две главные категории:

1. Дискинезия пищевода

Это состояние характеризуется нарушением моторной функции пищевода без наличия его физических или химических повреждений. Дискинезия разделяется на гипермоторные нарушения (при повышенном тонусе и спазмах) и гипомоторные (при пониженном тонусе), последние встречаются реже.

Причины этих расстройств могут включать стресс, истерию, возрастные изменения и наследственность. Также дискинезия может быть следствием заболеваний желудочно-кишечного тракта и приема некоторых лекарств.

2. Эзофагиты

Эзофагиты представляют собой воспаление слизистой оболочки пищевода. Виновниками этого воспаления могут быть пищевые аллергические реакции, инфекции, химические и физические повреждения.

Эзофагиты могут быть как острыми, так и хроническими. Лечебные меры обычно консервативны, однако в случае хронизации возможно хирургическое вмешательство.

Методы лечения заболеваний пищевода

В настоящее время основное внимание при лечении проблем с пищеводом уделяется консервативным методам. Заболевания этого органа достаточно хорошо поддаются терапии, если медикаменты комбинируются с правильным питанием.

Диетические рекомендации

При заболеваниях пищевода важно принимать пищу 4-5 раз в день, тщательно пережевывая и не спеша. Не рекомендуется ложиться сразу после еды; лучше немного пройтись. Рекомендуется употребление нежирного творога, молока, сметаны, круп, яиц, запеченных овощей и диетических котлет из рыбы.

Следует избегать алкоголя, газированных напитков, крепкого чая и кофе, кислых соков, шоколада, грибов и острых, копченых и маринованных продуктов. Острые приправы, кетчуп и майонез также должны быть исключены из рациона.

Медицинские препараты

Лечение направлено на борьбу с инфекцией, восстановление моторики и снижение кислотности. Для устранения инфекции (чаще всего связанной с бактерией хеликобактер) применяются антибиотики. Для уменьшения кислотности желудочного сока назначаются антацидные средства и антисекреторные препараты.

При наличии болей могут применяться спазмолитики и средства, защищающие слизистую пищевода. Блокаторы кальциевых каналов и антихолинолитики используются для нормализации двигательной активности органа.

Физиотерапевтические процедуры

Физиотерапия в комплексе с другими методами лечения может значительно ускорить процесс восстановления. Эффективными при этом будут грязелечение, бальнеотерапия, электрофорез и амплипульстерапия.

Народное лечение

Параллельно с традиционными методами можно использовать и народные средства. Настойки коры крушины с подорожником могут помочь в стимуляции моторики, а настой семян укропа снимет воспаление. Картофельный сок полезен для устранения изжоги, а стебли сельдерея, семена льна, корень солодки, ромашка и пустырник помогут понизить кислотность желудочного сока. Однако любые народные методы должны применяться только по согласованию с врачом.

Хирургические методы

В случаях осложнений заболеваний пищевода может потребоваться хирургическое вмешательство. Чаще всего это относится к стриктуре (сужению) пищевода. В таких ситуациях применяется бужирование, во время которого в суженный участок под контролем эндоскопа вводится тонкий инструмент для его расширения.

В крайних случаях может потребоваться резекция суженного участка и эзофагопластика.

Советы по поддержанию здоровья пищевода

Заболевания пищевода часто возникают из-за неправильного питания и стресса. Чтобы сохранить здоровье этого органа, необходимо правильно питаться, пить 250 мл воды за полчаса до трапезы, избегать переедания и тщательно пережевывать еду. Горячие напитки и пищу следует исключить, также следует ограничить алкоголь и табак. Ведите активный образ жизни и спите преимущественно на левом боку.

Не забывайте регулярно посещать врача. Проведение плановых осмотров у гастроэнтеролога поможет своевременно обнаружить нарушения и избежать серьезных последствий.