Витамины для диабетиков что нужно знать

Люди, страдающие от сахарного диабета, сталкиваются с ослаблением организма, что делает их особенно восприимчивыми к комплексной терапии. Мы совместно с экспертом подготовили список доступных и действенных витаминов, необходимых при диабете, и обсудили, кому и для чего они могут понадобиться.
Сахарный диабет — это заболевание, которому свойственен постоянный высокий уровень сахара в крови. Основная задача лечения заключается в том, чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови на нормальном уровне. Это требует внимательного подхода к режиму питания пациента.
Однако существует проблема. Из-за различных процессов в организме усвоение витаминов ухудшается, а изменение рациона приводит к тому, что человек начинает получать с пищей меньше необходимых витаминов. Исследования, проведенные в НИИ питания РАМН, показали, что у большинства пациентов с диабетом 2 типа наблюдается дефицит витаминов и минералов, что может повышать риск заболевания и его осложнений.
Поэтому дополнительное получение витаминов становится крайне важным при сахарном диабете. Однако стоит учитывать, что некоторые добавки могут взаимодействовать с противодиабетными медикаментами. Это может привести как к усилению, так и к ослаблению действия препаратов, что не оправдывает ожиданий от терапии в таком сложном состоянии, как диабет.
В некоторых случаях это может вызвать серьезные риски, поэтому крайне важно проконсультироваться с врачом перед началом приема любых добавок.
Топ-5 витаминов для людей с сахарным диабетом по версии КП
Витамин D
Низкий уровень витамина D связывают с активностью воспалительных процессов, ухудшением работы клеток, вырабатывающих инсулин, и инсулинорезистентностью, что может способствовать развитию диабета 2 типа.
В одном крупном исследовании ученые наблюдали за 2000 взрослым с повышенным риском диабета в течение 2,5 лет. Половина участников получала по 4000 международных единиц (МЕ) витамина D, а другая половина принимала плацебо.
У тех, кто получал витамин D, к концу исследования риск развития диабета снизился на 12% по сравнению с участниками, принимающими плацебо. Однако исследователи не посчитали данные статистически значительными.
Другой обзор показал, что добавки витамина D способны замедлить прогрессирование диабета у людей с предрасположенностью к этому заболеванию и дефицитом витамина D, но у людей с нормальными показателями витамина D эффективности применения добавок не наблюдалось.
В процессе лечения выяснилось, что у пациентов с диабетом 2 типа и нехваткой витамина D после его приема отмечается улучшение секреции инсулина и снижение уровня A1C — показателя, отражающего средний уровень сахара в крови за последние 2-3 месяца.
В другом исследовании участники с диабетом 2 типа, которые принимали витамин D в сочетании с метформином, показывали более низкие уровни A1C через 3 и 6 месяцев по сравнению с теми, кто принимал только метформин.
Другие названия | кальциферол, антирахитический витамин |
Рекомендуемая суточная доза | — 400 МЕ для детей до 1 года; — 600 МЕ для детей и взрослых до 70 лет; — 800 МЕ для взрослых старше 70 лет. (Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения) |
Источники | говяжья печень, жирная рыба (лосось, форель, тунец и скумбрия), яичные желтки, молочные продукты, злаковые. |
Витамин B12
Дефицит витамина B12 может стать актуальной проблемой для людей, страдающих диабетом 2 типа. Прием метформина, применяемого для лечения диабета, также ассоциируется с риском нехватки этого витамина. В одном из исследований обнаружили, что у 22% людей, принимающих этот препарат, уровень витамина B12 оказался слишком низким. Рекомендуется следить за содержанием витамина B12 тем, кто длительно применяет метформин.
Поэтому добавки B12 могут быть рекомендованы пациентам с осложненным диабетом или невропатиями.
Продукты, содержащие витамин B12:
Другие названия | цианокобаламин, гидроксокобаламин, метилкобаламин |
Рекомендуемая суточная доза | — 2,4 мкг в день; — нормальные уровни от 200 до 900 пг/мл. (Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения) |
Источники | говяжья печень, ягнятина, куриная грудка, моллюски, лосось, сардины, форель. Витамин B12 отсутствует в растительных продуктах, поэтому он особенно дефицитен для людей на растительной диете. |
Селен
Некоторые исследования показывают, что селен может оказать положительное воздействие на профилактику и лечение диабета 2 типа.
Одно небольшое исследование проводилось среди мужчин и женщин с диабетом 2 типа, которые следовали средиземноморской диете и принимали ежедневно по 200 мкг селена натощак. В конце шестимесячного исследования у участников было замечено значительное снижение уровня сахара в крови натощак и "плохого" холестерина. Однако неясно, насколько эти результаты связаны с добавлением селена, соблюдением диеты или их комбинацией.
Другие исследования заметили возможную связь между высоким содержанием селена и наличием диабета 2 типа. Однако Национальное обследование здоровья и питания (NHANES) пока не нашло связи между уровнем селена и диабетом.
Состав | селена-метионин, селенит натрия, селенат натрия |
Рекомендуемая суточная доза | — для взрослых 55 мкг в день; — детям от 20 до 40 мкг в зависимости от возраста; — беременным женщинам — по 60 мкг в день. (Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения) |
Источники | морепродукты, мясные изделия, птица, яйца, молочные продукты, зерновые, бразильские орехи, овощи. |
Тиамин (B1)
У некоторых людей с диабетом наблюдается нехватка тиамина (витамина B1).
Тиамин необходим для поддержания нормального уровня глюкозы в крови, поэтому его дефицит у пациентов с диабетом может приводить к различным осложнениям. Нехватка тиамина может вызвать некоторые виды невропатий (повреждений нервной ткани). Также существует возможность, что витамин B1 может помочь в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с диабетом.
В таких случаях коррекция дефицита с помощью добавок может быть полезна, но прием добавок не заменяет необходимых медикаментов от диабета.
Другие названия | витамин B1, тиамин, тиаминдифосфат |
Рекомендуемая суточная доза | — 1,2 мг для мужчин; — 1,1 мг для женщин. (Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения) |
Источники | спаржа, говяжья печень, черная фасоль, цельнозерновые продукты, чечевица, орехи макадамия. |
Магний
Дефицит магния может увеличить риск развития диабета 2 типа. Если у вас уже есть диабет 2 типа, то скорее всего, уровень магния тоже низкий.
При диабете 2 типа организм может снижать реакцию на инсулин, и так как магний участвует в усвоении глюкозы и инсулина, его нехватка может затруднить контроль этого заболевания.
Кроме того, у некоторых пациентов с диабетом 2 типа наблюдаются проблемы с функционированием почек. Повышенный уровень глюкозы может привести к тому, что организм будет терять больше магния, чем нужно.
Не совсем ясно, является ли низкий уровень магния причиной диабета 2 типа или это последствие заболевания. Вероятно, эти факторы взаимно усугубляют ситуацию.
Прием добавок магния может помочь улучшить уровень глюкозы как натощак, так и после еды, а также повысить чувствительность к инсулину.
В одном из метаанализов показали, что 12-недельный прием магния для лиц с диабетом 2 типа может улучшать уровень артериального давления, но исследователи подчеркивают необходимость более глубоких исследований для подтверждения этого возможного эффекта.
Также изучалось влияние магния при инсульте, обычно связанном с диабетом. Более высокие уровни магния могут быть связаны с более низким риском возникновения некоторых видов инсульта.
Состав | лактат магния, цитрат магния, хлорид магния, глюконат магния |
Рекомендуемая суточная доза | — взрослым женщинам от 310 до 360 мг в день (больше при беременности или лактации); — взрослым мужчинам от 400 до 420 мг в день; — новорожденным около 30 мг в сутки; — детям до 240 мг. (Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения) |
Источники | бананы, орехи (миндаль, кешью, арахис), семена тыквы или чиа, лосось, соевое молоко, шпинат. |
Рекомендации по выбору витаминов для людей с сахарным диабетом
— Витамины назначает врач, основываясь на симптомах пациента и результатах анализов, — отмечает к.м.н., эндокринолог высшей категории Зумрад Рамова. — У большинства витаминов имеются определенные противопоказания. Например, прием витамина D не рекомендуется при наличии саркоидоза. Также необходимо учитывать, что витамины группы В не стоит использовать для пациентов с вазоактивными новообразованиями.
Многие витаминные комплексы содержат дополнительные компоненты с особыми свойствами. Например, галега (лекарственное растение) может оказывать побочное действие, способствуя появлению новообразований надпочечников. У меня была практика таких случаев, поэтому я избегаю назначения БАДов, содержащих галегу.
Сахарозаменители, находящиеся в некоторых витаминных комплексах, такие как сорбит, ксилит, аспартам и цикламат, также не рекомендованы, так как они могут усугублять полинейропатию.
Стоит помнить, что витамины бывают двух типов: водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые витамины, обычно, не накапливаются в организме. Жирорастворимые же накапливаются, что может привести к передозировке. Например, ежедневный прием морковного сока может быть опасен — в медицинской практике зафиксированы летальные случаи. Витамина E в растительном масле содержится достаточно, поэтому, если человек получает его с пищей в нужном количестве, нет необходимости дополнительно принимать витамин E — это может быть рискованно.
Важно помнить, что заниматься самолечением недопустимо. Перед началом приема витаминно-минеральных комплексов обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Часто задаваемые вопросы
Вопросы о сбалансированном питании и обеспечении организма необходимыми нутриентами при сахарном диабете часто вызывают интерес. Наш эксперт, к.м.н., врач эндокринолог высшей категории Зумрад Рамова, отвечает на наиболее распространенные вопросы.
Какой витамин помогает снизить уровень сахара в крови?
— Витамины не способны самостоятельно уменьшать уровень сахара в крови. Пациентам с сахарным диабетом их назначают только при наличии дефицита конкретных веществ, но не для регулирования уровня сахара.
Можно ли принимать витамин D3 при сахарном диабете?
— Витамин D3 следует назначать лишь по медицинским показаниям. Для справки: передозировка может вызвать более серьезные проблемы, чем авитаминоз. При наличии осложнений диабета, таких как хроническая почечная недостаточность, холекальциферол не окажет желаемого эффекта. Нужно применять альфакальцидол в назначенных врачом дозировках.
Разрешено ли употребление рыбьего жира при высоком уровне сахара?
— Рыбий жир не стоит принимать без рекомендации врача. Дополнение должно назначить специалист, если видит необходимость. Кроме того, самостоятельно правильную дозировку сложно определить, поэтому лучше довериться профессионалу.
Фото: market.yandex.ru, КП
Источники:
- Т.Ю. Демидова, Е.Ю. Грицкевич, М.Я. Измайлова. Особенности дифференциальной диагностики сахарного диабета в современном мире: клиническое наблюдение // Эндокринология: новости, мнения, обучение. 2021. Том 10. №2. (ссылка)
- И.А. Лапик. Особенности микронутриентного статуса у больных сахарным диабетом 2-го типа // Альманах клинической медицины. 2013. №29. (ссылка)
- Американская диабетическая ассоциация. Витамины и диабет.
ссылка - Питтас А.Г., Джорде Р., Кавахара Т., Доусон-Хьюз Б. Добавки витамина D для профилактики сахарного диабета 2 типа: D или не D? Журнал клинической эндокринологии и метаболизма. 2020;105(12):3721-3733. doi: 10.1210/clinem/dgaa594 ссылка
- Питтас А.Г., Доусон-Хьюз Б., Шихан П. и др. Дополнительный прием витамина D и профилактика диабета 2 типа. Медицинский журнал Новой Англии. 2019;381(6):520-530. doi: 10.1056/NEJMoa1900906 ссылка
- Чанг Виллакресес М.М., Карнчанасорн Р., Панджаватанан П., Оу Х.И., Чиу К.С. Загадка влияния витамина D. 2021;12(9):1363-1385. doi: 10.4239/wjd.v12.i9.1363
ссылка - Худаяр М., Надим А., Лоди М.Н. и др. Связь между дефицитом витамина D и сахарным диабетом 2 типа (Dmt2). Куреус. doi:10.7759/cureus.22221 ссылка
- Cojic M, Kocic R, Klisic A, Kocic G. Влияние добавок витамина D на маркеры метаболического и окислительного стресса у пациентов с диабетом 2 типа: последующее 6-месячное рандомизированное контролируемое исследование. 2021;12:610893. doi: 10.3389/fendo.2021.610893 ссылка
- Ким Дж., Ан Ч.В., Фанг С., Ли Х.С., Пак Дж.С. Связь между дозой метформина и дефицитом витамина B12 у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Медицина (Балтимор). 2019;98:e17918. doi: 10.1097/MD.0000000000017918. ссылка
- Арода В.Р., Эдельштейн С.Л., Голдберг Р.Б. и соавт. Долгосрочное использование метформина и дефицит витамина B12 в исследовании результатов программы профилактики диабета. J Clin Endocrinol Metab. 2016;101:1754-1761. doi:10.1210/jc.2015-3754. ссылка
- Каралис ДТ. Полезная роль селена при диабете II типа: лонгитюдное исследование. Куреус. 2019;11(12):e6443. Опубликовано 22 декабря 2019 г. doi: 10.7759 / cureus.6443 ссылка
- Кардосо Б.Р., Браат С., Грэм Р.М. Статус селена связан с маркерами резистентности к инсулину у взрослых: (NHANES) с 2013 по 2018 год. Фронт Нутр. 2021;8:696024. Опубликовано 28 июня 2021 г. doi: 10.3389 / fnut.2021.696024 ссылка
- Белтрамо Э., Маццео А., Порта М. Тиамин и диабет: назад в будущее? Акта Диабетол. 2021;58(11):1433-1439. doi: 10.1007/s00592-021-01752-4 ссылка
- Национальные институты здоровья. Магний: информационный бюллетень для медицинских работников. ссылка
- Гоммерс Л.М., Хёндероп Дж.Г., Биндельс Р.Дж., де Баайдж Дж.Х. Гипомагниемия при сахарном диабете 2 типа: порочный круг? Диабет. 2016;65(1):3-13. doi: 10.2337/db15-1028 ссылка
- Асбаги О., Хоссейни Р., Бузари Б., Гаэди Э., Кашкули С., Моради С. Влияние добавок магния на артериальное давление и показатели ожирения у пациентов с диабетом 2 типа: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Биол Трейс Элем Рез. 2021;199:413-424. doi: 10.1007/s12011-020-02157-0. ссылка
- Чжао Б., Цзэн Л., Чжао Дж. и др. Связь потребления магния с диабетом 2 типа и тотальным инсультом: обновленный систематический обзор и метаанализ. Открытие БМЖ. 2020;10:e032240. doi: 10.1136/bmjopen-2019-032240. ссылка
- Н.А. Бекетова и соавторы. Обеспеченность витаминами пациентов с сахарным диабетом 2 типа и ожирением в осенний период // Кардиоваскулярная терапия и профилактика. 2019. Том 18. №1. (ссылка)
- С.В. Подачина. Витамины. Профилактика и лечение осложнений у больных сахарным диабетом // Медицинский совет. 2017. №3. (ссылка)
- С.А. Башинская, соавторы. Модификация терапевтической стратегии у пожилых пациентов с сахарным диабетом 2 типа // Современные проблемы здравоохранения и медицинской статистики. 2021. №4. (ссылка)
- С.Е. Петрова. Эффективность препаратов селена в терапии сахарного диабета 1 типа. ссылка